河蟹是螃蟹的一种。头胸部甲壳扁圆。灰褐色。腹部甲壳扁平，白色，雌的圆形.雄的尖形。螯上有细锯齿。肉味鲜美。生长在淡水里.一般都是作为中秋送礼的礼品。所以送河蟹一般都是与茶叶和月饼说搭配比较合适。而且中秋的时候，河蟹也比较肥美了，也是吃的最佳时候。