商家为了品相好看而涂的蜡,吃的时候用盐搓洗就能去掉了 。

正常的苹果表面有孔,水分容易挥发,不易储存,为使苹果保持水分、防止萎蔫、皱缩、增加卖相,便会在苹果表皮打“蜡”,此类便是打蜡苹果。挑选打蜡水果时,可用手或餐巾纸擦拭水果表面,如能擦下一层淡淡的红色,就很有可能是工业蜡。质检部门的工作人员则称,食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨,水果食用前应用盐水清洗,或者干脆去皮之后再食用。