不放淀粉水莱要干涩一些
做法
1/11把豆角·青·红椒清理好洗干净·五花肉剁或绞碎备用
2/11青·红椒切小丁，姜蒜切末，豆角切丁
3/11锅内加适量的水·少许盐·把切好的豆角粒下入锅内大火焯熟
4/115分钟左右，把焯熟的豆角捞出过凉备用
5/11锅内加少许色拉油·把肉末倒入锅内小火煸炒一分钟左右
6/11把蒜末姜末下入锅内煸出香味
7/11加少许生抽给肉末上色·
8/11把青红椒丁倒入锅内少许炒制
9/11把焯过水的豆角下入锅内翻炒一分钟左右
10/11加少许耗油·味精·淋少许水芡炒均出锅装盘
