海贼王中的黄油果实能力者是：夏洛特.嘉蕾特，她是四皇大妈的第十八女，被封为“黄油大臣”，这也是由她的恶魔果实能力决定的，可以说黄油大臣是一种非常强大的恶魔果实，她制造的黄油可以轻松控制住其他人，可以说是完美的控制系能力，可见黄油果实的强大。