工具/原料

丸子 (适量)

酸笋  适量

香菜 适量

大葱 适量

香油 适量

方法/步骤

1/10

准备好丸子、酸笋、香菜、蒜黄、大葱。

2/10

把大葱改刀切一下。

3/10

再切成小末。

4/10

再将香菜、蒜黄切碎。

5/10

将酸笋清洗干净烘干水分，放在一边。

6/10

等锅开以后，把酸笋倒入锅中。

7、碗中倒入适量白醋。

8、然后再将丸子、葱花、蒜末、香菜放入碗中。

9、再将准备好的汤汁倒入碗中，加入适量香油。