如果在购买陈克明不合格面粉的时候，这个时候应保存好证据，保存好购物发票。及时联系销售的超市或商店进行调换，或者直接与厂家进行联系，还可以通过12315进行电话投诉举报或联系市场监督部门进行现场处理，希望我的回答可以帮助到你。