可以用来煮饭，蒸馒头，蒸鸡蛋，煲汤等等。随着科学技术的进步，电饭煲的功能越来越多。而且越来越智能化，使我们的生活更加便捷。电饭煲的工作原理，它主要是里面安装了磁钢。所以他有发热功能。电饭煲其实这就是将电能转化为热能的装置，通过热能把米煮成饭。