材料：螃蟹10只，酱油适量，辣椒1个，蒜头5瓣

步骤：

1、螃蟹洗净用盐水腌制。

2、腌制好的螃蟹扒壳搞掉里面的白色须，壳中间有个小小的也搞掉。

3、螃蟹扒好切小个。

4、用一个小容器，蒜头拍碎辣椒切丝，放酱油加一点凉开水即可。