一天。杨枝甘露中含有水果和西米，不能放置过长的时间，会导致其变质变味，影响食用。在保存时，常温下最多存放四个小时，冰箱冷藏可以保存24小时。杨枝甘露制作时，加入的西柚和芒果在水中浸泡时间过长，其味道会变淡，西米浸泡时间过长，口感会变软烂。