不是茼蒿菜。

养心菜呢，是近年来被开发的一种野菜，在植物学特性上，是属于费菜。之所以叫养心菜呢，是因为它的营养价值比较高，含有多种维生素、氨基酸和矿物质，尤其是钙营养，特别丰富。再说有个好名字，更好销售！

养心菜食用方式多样，可以炒食，凉拌，做汤，杨杨价值高，另外还可以做成茶，“养心茶”还比较受欢迎。