全麦面包的含糖量是比较高的，一般每100g约含有45-50g左右的糖分，如果是假的全麦面包或添加了糖分的全麦面包，含糖量会更高。不过全麦面包虽然含糖量较高，但升糖指数并不高，为45-50左右，属于低升糖指数的食物，因此可以帮助减肥，也可以让糖尿病人食用。

全麦吐司升糖吗

所谓升糖指数又叫GI值，全麦面包的GI值约为45~50，一般来说GI 值在50以下的食物都属于低GI食物，糖尿病患者也是可以放心食用的。