贵阳有茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖等。

然而最著名的就是茅台酒，它是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒，是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的历史。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。