礼赞的意思是怀着敬意的赞扬。称赞的意思是用言语对人或事物的优点的喜爱。出自将相和一文。两个词的别是礼赞是怀着敬意去赞扬人。称赞是以平和的语气去赞扬。礼赞的赞扬程度比称赞要高。比如这种为人类谋利益的高贵品质，是值得人们去礼赞的。