蛋糕有单层的，双层的，三层的等。那么16寸蛋糕通常指16寸大的单层蛋糕，并且16寸指的蛋糕的直径。1寸＝2.54cm，16寸≈40.64cm，所以16寸蛋糕是直径约等于40.64大小的蛋糕。10寸加6寸的双层蛋糕就是底层直径是25.4cm加第二层直径是15.24cm的双层蛋糕。