食材清单:
海巴子600g / 生抽15g / 干辣椒段15g / 黄豆酱30g /姜5g / 蒜5g / 葱段适量 / 食盐少许
烹饪步骤
- step1 -
海巴子清洗干净沥干水备用。
- step2 -
起锅热油,下干辣椒、姜蒜和黄豆酱炒匀。
- step3 -
接着加入洗净的海巴子炒至开口
- step4-
然后调入生抽和食盐继续翻炒均匀入味。
- step5 -
最后撒上葱段简单翻拌下,美味的海巴子就可以盛出装盘了。
- step6 -
好吃到连汤汁都不放过哦。
海巴子的做法和配料
首先将花蛤清冼干净,锅中倒入油。处理生姜、辣椒、以及小葱,将其放入锅中。接着将花蛤倒入,加入蚝油,再撤点盐进行翻炒即可完成。