一个月。

咸鸭蛋把黄泥洗干净，周身也不要有水分，这样会保存的时间长一点，简单放到通风的阴凉干燥的地方就可以啦，常温下一个月也可以的，但是夏天这种温度比较高的时候就会短一些，要尽快吃完。或者干脆放到冰箱冷藏也可以，就是要温度低一点，不要和其他食材混在一起放。