1、聚宝源（牛街总店）

2、牛街清真满福记

3、前门张记涮肉店

4、宏源南门涮肉

5、北平三兄弟涮肉

6、满福楼

7、阳坊胜利涮羊肉

8、裕德孚老北京涮羊肉店

9、日坛涮肉（日坛公园店）

10、羊大爷涮肉（亮马桥店）