柿子树通常都是在3-4月份发芽，具体时间应根据当年的气候温度来定，若是气候温和，回温快，可能会适当提前，相反则会稍推后。

柿子树发芽后对水分、养分的需求量就会增加，为了促使芽点更好的萌发，后期更好的生长，建议适当补水、追肥，保证土壤微湿，勤施稀薄的肥液才行，促进生长。