剪个口子，外面套上有纹路的裱花嘴。

蓝莓山药为了上盘好看，一般都是用裱花嘴挤出有纹路的花型。这样上菜比较美观，好看。

蓝莓山药裱花袋怎么剪

1、

裱花嘴，一般是铁质或不锈钢材料制作，装入圆锥形裱花袋使用。

2、

把裱花袋尖部剪掉，不要剪的过多，塞入需要的裱花嘴。

3、

塞到刚剪的裱花袋孔洞里塞紧。

4、

把搅拌好的食料装入裱花袋，扎紧裱花袋即可裱花。