莲花味精和双桥味精，个人感觉还是莲花味精好。因为莲花味精不管是从品牌知名度还是年产量都比双桥味精要高。其实味精的好坏还是看它的纯度有多高。一般味精分99%含量和80%含量及75%含量的。含量越高，说明纯度越高，不含盐，鲜度也高。含盐量高的话在烹调菜品中可以少放食盐。

莲花味精和双桥味精哪个好

味精是人们生活的调味品，在中国十大品牌中国驰名商标排名莲花味精排名第一，而双桥味精排名第五，莲花味精和双桥味精都是中国味精十大品牌和驰名商标，所以，莲花味精好于双桥味精！略高一筹！