蒜苔焯水炒好吃

蒜苔炒肉是很美味的食物,非常下饭,但是做好吃也不容易,因为蒜苔本身味道清淡,加水焖煮,整体会觉得没有脆爽的感觉,最好的做法是焯水至六七分熟,再用肉片,大火快炒,这样炒出来的蒜苔才滋味浓郁