材料

猪肉 500克，香菇 5朵，葱 一根，酱油 适量，糖 一匙，食用油适量

做法

1、猪肉切片，香菇切条，葱切条备用

2、大火，放一点点油和酱油，闻到酱油香味后放入香菇和猪肉炒过，待猪肉颜色变深后，捞起香菇和猪肉

3、爆炒葱段，再放入香菇和猪肉一起拌炒均匀即可。