主料

新鲜荠菜1斤

辅料

洋葱1个

配料

盐适量

薰醋适量

五香粉适量

糖适量

荠菜洋葱的做法步骤：

步骤1.

新鲜荠菜一斤，洋葱一个。

步骤2.

准备好调料味。

步骤3.

将荠菜洗干净，用水氽熟。

步骤4.

控干水份，盛入盘中，洋葱切丝。

步骤5.

放上五香粉，撒上洋葱丝，并在周围撒上盐，糖（避免高温的油直接淋在盐上）。

步骤6.

将油烧热，趁热淋在菜中间。

步骤7.

最后再调入薰醋。

步骤8.

将菜拌匀晾凉，一盘爽口的凉拌荠菜洋葱就做好了