八大菜系之首的“鲁菜”

首先鲁菜一般的做菜过程是非常复杂的，我们都知道，国宴上鲁菜就是非常耀眼的，因为鲁菜一般需要处理的步骤比较多，做的很精细。

第二点就是成本问题，要想味道好，鲁菜的食材可是要求很高的！一般的食材，或者是差的食材没法儿做出好味道。