山东省属于少数民族杂居、散居省份。山东省56个民族齐全，有55个少数民族成分，少数民族人口72.59万人（截至2010年11月1日），占山东省总人口的0.76%。其中，回族人口达到53.57万人，占少数民族总人口的73.8%在过万人的少数民族中，回族分布以济南、德州、泰安、菏泽、聊城五市为主，共占山东省回族总数的67.67%