腾讯会议录制别人当然知道，这是跟腾讯会议的运行方式有直接关系。腾讯会议作为网上会议召开软件是由一个会议发起人建一个群后，就可以请其他人员进行开会使用。开会的时候群主有绝对的权利，可以控制会员的操作和显示动态，所以你一旦录制的话，群主就会知道。