食材:米粉50g鲍鱼肉汤适量
肉块小许花生1小把清水若干食用油1匙黑芝麻少许
榨菜小许
青蒜(或蒜瓣)小许
葱小许香菜小许食盐小许鸡精1g生抽5g陈醋20g辣椒面小许花椒粉或者椒盐粉小许
具体步骤:1. 撒了一把香菜种子,这是硕果仅存的香菜。采香菜、青蒜和小葱。
2、 洗净,葱白个青蒜切末。
3、 放大碗里。
4、 放熟芝麻。
5、 放椒盐粉。
6、 放辣椒粉。
7、 烧热油。
8、 热油浇在辣椒粉上。
9、 拌匀。
10、 放生抽。
11、 放陈醋。
12、 拌匀。
13、 放小许食盐和鸡精。
14、 煮开锅的鲍鱼肉汤。
15. 盛热放料碗里汤。
16.、 煮熟的米粉。
17、 捞出装盘。
18、 切香菜和葱叶。
19、 放肉块及香菜和葱叶。
20、 炒熟的花生。
21. 放花生。
22. 放上榨菜即可。