蠡玉31玉米品种果穗是筒型，穗轴为白色，籽粒黄色的半马齿型大田玉米。穗轴比较大 

以河北为例春播生育期在100天左右，夏播生育期为98天左右，整体株高平均257厘米，穗位高102厘米在江苏地区生育期短些，平均为93天，株高238厘米，穗位高105厘米，也是筒型、白轴、黄粒半马齿。