不算。从理论上烧烤不算油炸食品，烧烤是烧烤，油炸是油炸。不宜多吃。因为烤肉前我们都会在锅里抹一些植物油，然后等油热后，才会把肉放上去。烧烤一类，烧烤食材选择性多样，味道也好油炸一类，食材选择少，油脂大，吃多不易消化。

烧烤算油炸吗

烧烤不算油炸，因为油炸食物必须放在很多油的鍋里全浸泡在里面开火叫油炸，而烧烤只是在食品上刷上一些油放在炉子上烤熟，这是两种不同的操作方式。