意思是看一眼也就再也不会忘记。既可以用来形容人，也可以用来形容世界上各种各样的事物，一般人们都用来形容一些美好的事物。

例句

他喜欢文学，对于那些一眼难忘的，唯美的文字，他记录了不少，也时常在心头吟咏。

当他第一次见到她的时候，便一眼难忘，一见钟情。