一场秀换成粤语就是:开Show！就系係一个地方开办或者举行一场表演(个人或者系一个团队)。通常粤港澳三地嘅公司开业，某个明星要举办个人表演，某地庆祝某个节日等等，习惯上都会贴上告示或者传媒发出，话畀人知要开“一场Show”。即系係处举办一场表演。