这通常是安装在电热水壶的底部或靠近底部的侧面的温控开关损坏造成，你拆开水壶就可以看见，形状是圆柱形的，两侧各有一个引出的固定螺丝安装孔，上面有两根连接导线，拆下后可以在表面看到110℃或105℃的字样，有的电热壶有两个这样的开关，只是安装的位置不同，功能是一样的。

这种温控开关在一般的家电配件商店或电器维修点都有的卖的，5-10元左右。购买时一定要买和原来一样的开关，不能高于或低于原来的温度值，否则水未开或开了也不跳。