猪脚饭不热气。

猪脚饭是潮汕隆江地区走向全国的美食，以方便快捷美味耐饿著称。主要材料就是炖煮得香糯软烂的猪脚，卤蛋，肉饼，还有解腻的咸菜和青菜。一份好的猪脚饭，其中猪脚卤得红润透亮，软糯绵香，卤蛋肉饼入味，咸菜解腻，青菜时鲜，没有上火的食材，所以猪脚饭不会热气。