主料

紫色橄榄菜240克，青椒105克

辅料

盐适量，鸡精适量

1、 食材：紫色橄榄菜、青椒（已清洗切开）

2、 将紫色橄榄菜清洗一下。

3、 放在案板上切开。

4、 烧锅倒油烧热，下入切好的紫色橄榄菜翻炒一下。

5、 接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

6、 然后，加适量的盐。

7、 加适量的鸡精。

8、 调味炒匀，即成。