是用“绢豆腐”和“速溶咖啡”做的。

先把绢豆腐打碎过滤，煮开加入牛奶、淡奶油、白砂糖融合在一起充分打匀后上锅煮，煮开放入搅拌机打碎此时加入速溶咖啡，充分融合后拿出来定型就是咖色的豆腐。

咖色的豆腐是什么做的

    咖色的豆腐里面放了其他东西，在做豆腐的时候，可以放各种菜汁或者其他杂粮，做出来的豆腐叫七彩豆腐，咖色的豆腐应该在做的时候放了荞面、燕麦之类的东西，所以做出来是咖色。