炒锅底凸起还原方法：炒菜锅基本都是钢板压制而成，可塑性较好，可以采用如下方法近似复原。
1，选择湿润的泥土地，抠一个近似锅底的半球状坑（结合用锅底压）。
2，把锅放在坑里，用木槌慢慢敲击凸起部位，使其向相反方向凸去。
3，然后放较硬地方矫正微凸凹不平部位。
锅底凸起一块怎么去除
锅中间有凸起时，将凸起的部分烧红后用锤子轻轻锤平就行，然后用冷水激一下就可以了。
在敲击时，我们最好将锅底用木头支撑起来。不能留有空隙，使之受力均匀。用劲不能过大，铸铁锅材质较脆，容易敲破。一定慢慢敲。
这样锅底凸起一块就去除了。
锅底凸起一块怎么去除
将毛巾放在厨房柜台或地板上。
如果锅底是凸形的，将变形的煎锅口朝上放置，如果锅底是凹形，则将锅口朝下放置。
在凸起处放第二条抹布保护平底锅表面。
首先用槌轻敲经线，直到其恢复其原始形状，如果凸出的部位很顽固，可以增加敲击的力度。
检查平底锅另一侧，重复该过程，直到锅的内部或外部都没有凸出为止。
取下抹布，将平底锅放在平坦的表面上测试均匀度。如果平底锅仍然摇摆，重复该步骤。
如果锅的表面涂有不粘涂层，将其擦拭干净以去除维修过程中可能脱落的任何涂层。
