配料:萝卜一个，小麦淀粉2g花椒2g，大蒜两粒葱2g，麻椒2g，辣椒2g

做法:1.准备一个洗净去头去尾的萝卜，用刮皮刀去皮擦成丝放入盆中冲洗五分钟捞出

2、加入盐，搅拌均匀腌制五分钟用纱布挤出水分，放入盆中

3、加油，小麦淀粉搅拌均匀放入瓷碗中，在微波炉上蒸五分钟

4、另起锅烧油放入花椒，大蒜，葱，麻椒辣椒爆香，把油倒入萝卜中，搅拌均匀即可

这样粉蒸萝卜丝就做好了。