金稻919不是转基因大米。金稻919具有五大特点：香、黏、弹、筋、甜

——香：清香四溢

——黏：具有黏性

——弹：细嚼后弹性好

——筋：筋道

——甜：后味回甘

金稻919米质外观晶莹剔透，米饭蒸煮时清香四溢，开锅后油光发亮，饭粒排列整齐、美观，入口软、细嚼后弹性好、微甜，口感极佳。