自己家种的百合花不要吃，只能用来观赏。因为里面的花粉味道很强，有些人吃了，会胃疼。美化美化空气还是可以的。

百合花具有很高的观赏价值，也是恋人之间传达情意的一种方式。一些百合花品种除观赏外，根部含有丰富的淀粉，可做食用，一般超市里有卖百合干的。