内蒙古河套雪花粉最好。

因为河套地区独特的地理气候条件，使它成为世界三大优质小麦产区之一，和套小麦的品质非常优异，可以被认为是世界上最好的蒸煮类小麦。对比其他地区的面粉，用河套小麦生产出来的面粉，粉色是自然的洁白，麦香浓郁，口感更筋道柔韧，蛋白质含量高，做出来的面食口感也更好，吃着更美味！