第1步、所有的主食材准备齐全。

第2步、热锅凉油放入一勺花生油，再下入葱和姜丝爆锅。

第3步、放入干红辣椒和海虾，用锅铲微微按压虾头，挤出虾膏。海虾炒至变色后盛出来备用。

第4步、虾盛出来之后，锅里会留下一点底油，放入切成细丝的萝卜，中火翻炒。

第5步、放入虾和鸡汤，再加一点清水。开锅之后转中火煮六分钟。

第6步、放入少许酱油。

第7步、最后放盐，出锅。

第8步、萝卜丝本身比较甘甜，经过几分钟炖煮，吸饱了虾和鸡汤的精华，鲜美无比。