楸树花能吃，每年四，五月花的时候，满树的花儿摇摇曳曳的真醉人。楸树花能食用，蒸楸树花麦饭。叶可做猪饲料，茎皮、叶、种子都是药物，木材质量好、用途广、经济价值高。楸树主要用途在绿化上，经常做行道树，景观树，栽植地区、场合都很广泛，是绿化城市改善环境的优良树种，种植前景广阔。