蜀葵的种子自然落地能出苗，蜀葵原产中国四川，在中国分布很广，华东、华中、华北均有。由于它原产于中国四川，故名曰“蜀葵”。又因其可达丈许，花多为红色，故名“一丈红”。于6月间麦子成熟时开花，而得名“大麦熟”。

嫩叶及花可食，皮为优质纤维，根可作润滑药，从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。