准备材料：野生酸枣：500克、白醋：700ml、冰糖：400克。

1、酸枣用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、准备好适量的冰糖，冰糖可以根据个人口味调整，喜欢甜一点就多放点冰糖，喜欢酸一点就少放一点冰糖。

3、准备一个干净无水的容器，然后一层酸，枣一层冰糖重复把容器放满，然后倒入白醋。

4、盖上盖子密封保存15天即可。

5、完成