手工小麻花采用现代工艺制作，麻花的形状与以往相比产生了很大的变化，现在的麻花造型更加小巧，在众多麻花中，手工小麻花以个头小、口口酥脆的特点深得众人青睐，成为市场上销量尤为火爆的休闲小零食，酥脆小麻花是一道美味可口的传统小吃。 香甜、酥脆，放置数月不绵软、不变质、不走味。