猪血煮熟时容易碎是什么原因

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  牛肉烧猪血怎么做好吃 食材：牛肉200克，猪血2块、辣椒5个、大蒜、生姜、适量、鸡精少许做法：1、将猪血切片、辣椒切段备用。2、起锅热油，放入大蒜头、姜丝爆香。3、放辣椒翻炒。4、放入猪血...
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  怎样蒸猪血块 工具/原料猪血 (100克)鸡蛋 (1个)大葱 1根食用盐 10克芝麻油 10克生抽 10克鸡精 5克十三香 5克清水 60克方法/步骤1/6准备食材。2/6将鸡蛋打散，葱切末，备用。3/6将...
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  炖猪血时血与水的比例 炖猪血比较好吃，那么大家知道应该怎么制作猪血吗首先要要清楚血浆和水的比例。猪血浆与水的比例一般在1：2-5左右比较适合，蒸猪血前要先加点食用盐、或者是新型血豆腐...
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  猪血怎么可以变白 答案是猪白血 鲜猪血沉淀后撇出血清，再沉淀即成白血，蒸成豆腐脑状，加入其他辅料及肉汤。色泽乳白，鲜嫩适口。食之能补血，治妇女白带症。猪白血，雅称芙蓉白血。其以猪血...
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  大理猪血的做法 配方：鲜猪血10斤、开水或高汤13斤、鸡蛋10个、姜汁二两、葱末二两、十三香50克、鸡精20克、味精20克、白糖30克、板油（少放点要剁特碎）、盐，鸡粉适量，尝口。制作方法：血...