开缸10天鱼缸水还是白蒙蒙的，说明缸内的硝化系统没有建立好，需要进行培菌。培菌培养的是硝化细菌，这种菌可以将水中的氨氮转化为亚硝酸盐，并进一步变为硝酸盐，从而避免鱼儿受到毒害。如果要培养硝化细菌的话，每周需要倒入适量的培养液，之后要关灯爆氧一段时间，促进它的生长繁殖。