野葱有多个品种，其中，生长在沙地的野葱叫沙葱而生长在水泽地里的野葱叫水葱等。要单说沙葱，沙葱就是蒙古韭。为百合科葱属植物。生长于海拔800一2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。区别：沙葱就是指蒙古韭，野葱品种多，比如：生长在水泽地里的野葱叫水葱。