电炒锅和电饭锅电炒锅会更好用一些可炒菜也可煮饭，电饭锅煮饭煮湯煮粥比较方便。但炒菜炸东西就不方便用了，电力也不够。一般现在每个家庭的电厨具都是很多种类齐全各有各功能，分别应用，不会只有一个电炒锅或电饭锅。还有高压锅，空气炸锅，微波炉…。分门别类十分方便快捷做饭炒菜煮汤。