主料
面粉适量，猪肉适量，大葱适量，紫菜适量，虾皮适量，香菜适量
辅料
酱油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，香油适量
馄饨汤的做法步骤n
1、猪肉剁成肉末，葱剁碎，准备好紫菜，虾皮。
2、白菜剁碎挤去多余水分放入肉里面，加入盐，酱油，味精，蚝油，香油拌匀。
3、面粉加水和成光滑面团放置一旁醒会儿。
4、把面擀成大面皮，再切成馄饨皮。
5、包好的馄饨。
6、碗里放入紫菜，虾皮，少许盐，味精。
7、把馄饨放入锅里煮熟。
8、把煮好的馄饨连汤一块盛入碗中，倒入香油，撒上香菜即可。
东北馄饨汤的做法大全
用料
盐 一小勺
胡椒粉 1/3小勺
花椒粉 1/3小勺
鸡精 1/3小勺
味精 1/3小勺
小葱 1根
速冻馄饨 适量
做法步骤
步骤 1
葱花
步骤 2
盐
步骤 3
鸡精
步骤 4
味精
步骤 5
胡椒粉
步骤 6
花椒粉
步骤 7
一大勺开水
步骤 8
水开后下馄饨（我是一次多包了些，放冰箱速冻的，拿出来不用解冻，直接下锅煮）馄饨下锅再次水开后转中火煮5分钟就可以了。
步骤 9
撒点虾皮开吃。喜欢紫菜的还可以加紫菜。
东北馄饨汤的做法大全
原料：绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根
辅料：
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法：
1 梅干菜泡水至软化，捞出后用清水洗净，再沥干水分，剁碎备用。
2 猪肉馅再剁细，拌入调味料(1)及切碎的梅干菜，一起拌匀做成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
4 调味料(2)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。
